Roti adalah salah satu makanan pokok sebagian besar manusia. Roti memiliki varian rasa yang berbeda bergantung dari cara membuatnya. Banyak orang menggunakan roti sebagai salah satu menu diet harian mereka karena simple dan mudah di konsumsi. Untuk itulah ini peluang penting bagi Anda calon pebisnis kuliner, khususnya bisnis kuliner roti.
Menurut sebuah riset swasta. Bisnis kuliner roti masuk dalam kategori 10 bisnis/industri yang cepat berkembang. Hal ini berarti jika Anda mampu membuat bisnis kuliner roti dengan terampil dan dengan keahlian berbisnis, memulai bisnis roti akan menjadi pilihan tepat untuk mencapai keuntungan besar.
Apa sajakah langkah penting yang harus diperhatikan sebelum bahkan saat membuka bisnis kuliner roti?
1. Kualitas Bahan
Jika Anda ingin membuat bisnis kuliner roti yang benar-benar menarik banyak konsumen sehingga memberikan keuntungan besar, maka point utama yang harus diperhatikan adalah kenyamanan dan ketertarikan konsumen kepada produk atau roti Anda. Bagaimana caranya? Perhatikan kualitas bahan pembuat roti. Misalnya tepung terigu, gunakan tepung terigu yang layak pakai. Biasanya ditandai dengan warna tepung yang putih bersih dan aromanya yang segar.
2. Jaga Kebersihan
Selalu menggunakan sarung tangan saat memproduksi roti contohnya. Menjaga kebersihan menjadi faktor penting bisnis Anda didatangi para konsumen. Kebersihan melambangkan makanan yang sehat. Semua orang pasti menginginkan makanan yang sehat bukan? Jadi jagalah kebersihan tempat kuliner roti Anda. Jangan biarkan secuil noda terlihat oleh konsumen Anda.
3. Kualitas Karyawan
Tidak semua orang memiliki keahlian dalam membuat adonan roti. Maka jika Anda ingin mencari karyawan, pasti Anda sudah mengetahui kualitas seperti apa yang dibutuhkan. Jangan sampai salah memilih karyawan ya? Lebih mudah lagi jika Anda memanfaat teknologi8 masa kini. misalnya mesin mixer roti. Karyawan Anda semakin dimudahkan dalam membuat adonan. Adonan semakin banyak, keuntungan semakin memuncak.
Nah, Tiga point diatas adalah yang harus diketahui sebelum membuat dan memutuskan berbisnis kuliner roti. Selamat mencoba.
hmm betul tu
bener mba, dengan 3 poin diatas akan menghasilkan roti yang sangat berkualitas 🙂
grosiragnita.com
Bener mbak, kualitas karyawan juga sangat berpengaruh, kalo rotinya berkualitas tapi karyawannya slengekan jadi mengurangi nilai kualitasnya pula…